椰香咸蛋黄酥饼

简单 4人份

整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄,忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼,咸蛋黄是超好的食材,和它搭配起来的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一个,满口全是咸蛋黄,好吃到爆炸!

椰香咸蛋黄酥饼
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食材清单

其他
  • 120克低筋面粉
  • 1克小苏打
  • 1克泡打粉
  • 20克椰蓉
  • 65克黄油
  • 6个咸蛋黄
  • 半个蛋黄
调味料
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

368.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

128.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将黄油用微波炉融化成液体,加入砂糖。

2

筛入提前混合好的低筋面粉、泡打粉、小苏打。

3

混合均匀后,加入椰蓉。

4

咸蛋黄,提前用烤箱135度烤12分钟,然后捏碎。

5

混合均匀,虽然现在是散的状态,但是一捏就会成团。

6

20克一个面团揉圆,表面刷上蛋液,撒上椰蓉。

7

放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。

8

新鲜出炉,酥香可口,咸咸的,不喜甜的朋友一定会喜欢。

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