超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐，暖心又暖胃
简单
4人份
一到秋冬就想吃点热乎的下饭菜，特别是那种在锅里咕咚咕咚炖着的食物，看着就特别让人觉得温暖和治愈！对于初冬的南方来说，秋意好像还未褪去，户外原野的景色依旧让人心旷神怡！ 正好赶上最近天气特别好，所以就打算做一顿锅物料理带去户外野餐，趁着寒冷的冬天还未正式到来，赶紧抓住秋日的小尾巴嘿嘿~这道超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐，以午餐肉和豆腐为主，洋葱泡菜为辅，在户外饿的时候饱餐一顿，真的非常满足了！
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食材清单
其他
- 2-3瓣蒜瓣
- 一块老豆腐
- 各一根青红线椒
- 适量午餐肉、泡菜
- 适量白芝麻
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻油
- 适量辣椒粉
- 适量韩国辣椒酱
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有食材
2
豆腐洗净切小方块备用
3
大葱斜切成葱花备用
4
青红线椒分别斜切成圈备用
5
半个洋葱切碎备用
6
午餐肉切片备用（对于不爱吃猪肉的人来说，午餐肉是个不错的选择哦！世棒清淡味午餐肉的猪肉含量大于90%，而且不含香精味精等添加剂，吃着既美味又让人安心~）
7
调一碗灵魂酱汁：韩国辣椒酱2勺、辣椒粉1-2勺、白砂糖1勺、耗油1勺、生抽1勺、胡椒粉适量、蒜泥1勺
8
锅内放适量食用油，然后把豆腐放锅内煎至两面金黄盛出备用
9
用锅内剩余的底油煸炒泡菜，煸炒几下后放入午餐肉片和洋葱，接着放入灵魂酱汁煸炒几下，最后倒入一小碗水
10
等锅内烧开的时候，放入煎好的豆腐、大葱和青红线椒拌一拌，让豆腐充分吸收汤汁
11
起锅前倒入一点芝麻油，装盘的时候可以撒上一点白芝麻加以点缀
12
我家是常年囤午餐肉的，因为用它做菜还是很方便的，世棒这款因为配料只有6种简单成分，所以不管是老人还是小孩吃还是挺放心的！赏着深秋的美景，吃着自己做的午餐肉辣炖豆腐，别提有多惬意了！
13
巨好吃
14
请你吃
