提拉米苏脏脏蛋糕卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160克马斯卡彭芝士
- 180克淡奶油
- 25克可可粉
- 30克黑巧克力
- 3个蛋黄
- 3片（2.5克/片）吉利丁片
- 45克水
- 50克食用油
- 5个（约55克/个）鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 85克温水
- 90克淡奶油
- 提拉米苏内馅
蛋类
- 蛋糕卷
调味料
- 55克细砂糖
- 5克细砂糖
- 90克细砂糖
谷物
- 淋面
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【巧克力蛋糕卷】
2
详细做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102254329/
3
使用蛋糕模具：28x28x3cm。
4
烘烤温度：180摄氏度（350华氏度），放烤箱中层，烤22分钟左右。
5
烤完拿出来待凉。
6
提拉米苏内馅的做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102234580/
7
把内陷抹在巧克力蛋糕上，靠近自己的一边抹多一些，抹厚一点没关系，另一边侧抹薄薄一层即可。
8
然后把蛋糕卷起来，放入冰箱冷藏定型半小时再拿出来。
9
详细的淋面做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102930473/
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把淋面的甘纳许奶油均匀地倒在蛋糕卷面上，再撒上点可可粉，即可完成。
11
迫不及待地想要亲上一口了……😍😍
