山药土豆骨头汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2汤匙白酒
- 200克山药
- 2个土豆
- 300克猪前排
- 八角
- 小茴香
- 桂皮
- 花椒
- 草果
- 香叶
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将骨头洗净焯水
2
将山药、土豆洗净切滚刀块放清水中浸泡
3
取一锅，做热水，放焯水的骨头和白酒、冰糖、汤料包，大火煮开，小火顿50分钟
4
去掉汤料包，放山药、土豆块，继续顿煮，直至山药、土豆煮熟，放盐和鸡精即可
