小鸡仔蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克玉米油
- 2只鸡蛋
- 40克蜂蜜
- 70克低筋面粉
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原方子是蜂蜜老蛋糕的方子，我把方子的糖减量了。鸡蛋打发，糖分三次加入，加入蜂蜜打发到足够细腻。
2
低粉过筛加入，再加入玉米油，搅拌至无干粉，切记打圈搅拌。
3
拿出事先准备好的空蛋壳，装进蛋壳，锡纸包裹好，170度20分钟入烤箱中上层。
4
剥开蛋壳，小鸡仔完成，胡萝卜，鸡蛋壳等装饰。巧克力画眼睛，胡萝卜做嘴巴。我用黄瓜皮假装草地，刚好又有圣女果切花摆盘。黄瓜做了二只蝴蝶。突然心血来潮做的，压根没有准备发布，所以没有拍步骤，大家见谅啊！
