三丫苦茶果（绿团子）
简单
4人份
我是老人家口味。。。爱吃苦 我妈是吃不下的，因为高浓缩的苦，但我吃得很爽，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。 三丫苦清热解毒去骨火
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食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 300克糯米粉
- 适量水
- 适量红豆赤小豆
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜叶子，这是我家人的朋友上山帮摘的，可以搓几十斤粉了，超级多。
2
摘叶子，洗干净。
3
加水榨汁，有料理机更好。
4
榨汁，水越多苦味越淡
5
用纱布把渣过滤
6
滤出的三丫苦汁。我的超浓缩，比凉茶还苦，很过瘾，吃不了苦的就加多点水。
7
糯米粉和粘米粉混一起
8
加三丫苦汁搓成团，一点点慢慢加。
9
加红糖和红豆一起煮，喜欢甜就多加糖，因为皮没有放糖，吃不了苦的狂加糖就对了，甜到有点腻即可。煮好红豆赤小豆后用平底锅小火炒干。
10
成品
11
捏一小团皮搓圆压扁，放馅料，和包汤圆一样，封口后再压扁一下，怕粘碟子可以放无味道的油，或者油纸。
12
做好我喜欢一个个用保鲜膜包好扔冷藏，放一个月都不怕，吃的时候微波炉加热两分钟即可，依旧糯唧唧。
