巧克力松饼蛋糕
简单
4人份
为啥把马芬叫松饼蛋糕呢？！因为它真的比马芬松软好吃多了！废话不多说，吃过就知道^_^
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食材清单
其他
- 10g泡打粉
- 160g牛奶
- 250g低筋面粉（美枚）
- 30g（另10g撒蛋糕表面）黑巧克力
- 50g可可粉（法芙娜）
- 70g（喜欢甜的可以多加10-20g）细砂糖
- 一个鸡蛋
调味品
- 120g无盐黄油
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180度上下火。
2
黄油隔水融化
3
牛奶加鸡蛋打散。把融化的黄油加入牛奶鸡蛋液。（黄油不能温度过高，会让鸡蛋结块）
4
低粉、可可粉、泡打粉混合过筛后与细砂糖混合均匀。一起加入步骤3，用刮刀搅拌均匀。
5
把30g巧克力豆加入步骤4。如果这时蛋糕酱料太稠可适当再加点牛奶。
6
把蛋糕糊倒入纸杯到3/4满，并在表面再撒上3、4颗巧克力豆。
7
送入预热好的烤箱，烤制15-20分钟。出炉放凉！趁热食用也可以。但是放凉了也不会像马芬一样变硬。还是松软可口！非常美味呢！
