星巴克的明星饮品，这个周末我们做起来——抹茶星冰乐（多动图，孔瑶的食谱）
简单
4人份
夏日将至，干杯！ 抹茶星冰乐作为星巴克的明星饮品，一直倍受大家的喜爱，香醇丝滑的奶油搭配清新的抹茶，散发出阵阵独特的香气。这道冰爽的饮品，让人喝一口就仿佛置身活力四射的夏季，感受夏日的清凉魅力。做法简单，口感却不输星巴克，周末就做这款抹茶星冰乐，为夏日干杯吧！ 更多原创美食，请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 3g抹茶粉
- 50ml温水
- 适量牛奶冰块
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将抹茶粉倒入碗中，加入温水，用茶筅（xiǎn，搅拌抹茶粉的器具，若没有可以用搅拌棒代替，但会影响抹茶的溶解效果）搅拌均匀。
2
将提前做好的牛奶冰块倒入破壁机中。
3
在把混合均匀的抹茶汁倒入破壁机中。
4
破壁机调至1档，时间30秒左右，将抹茶汁和牛奶冰块搅碎，混合均匀成液态后倒入杯中。
5
将淡奶油倒入碗中，再放入白砂糖。
6
将淡奶油打发至8分状态。（奶油纹路明显，取出打发器时会在奶油上带出小弯钩）
7
将裱花嘴放入裱花袋。
8
将打发好的奶油放入裱花袋中。
9
沿杯口一圈，将奶油挤在抹茶杯中。
10
最后在奶油上撒少许抹茶粉就可以饮用啦。
