西兰花芝士pizza碗
简单
4人份
来点新花样 有深度的pizza 芝士满满的😆😆😆
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食材清单
其他
- 10g橄榄油
- 150g高筋面粉
- 20g无盐黄油（扫面用，融化成液体）
- 2g酵母
- 3-4g法葱
- 6小块水牛芝士
- 6片萨拉米肠
- 80g西兰花（水煮熟）
- 80g车打芝士
- 80g马苏里拉芝士
- 90g水
- 其他：
- 另外：
- 面团：
调味料
- 1g盐
- 少许番茄酱
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团：高筋面粉中先加入盐混合 再加入酵母混合均匀
2
倒入水和橄榄油混合搓匀 搓揉至光滑即可
3
盆内抹点油 放上面团 盖上保鲜膜
4
放温暖处发酵至两倍大
5
分割面团 毎份约25g 滚圆松弛15分钟左右 擀成薄片
6
学厨6连不粘马芬模内扫上黄油 填入面团 整理贴合 面团表面再扫上一层黄油
7
送入已预热200度的烤箱中层 烤10分钟取出
8
西兰花灼水煮熟 沥干水份 只留尾部 切碎 另外法葱也切碎
9
将车打芝士、马苏里拉芝士混合 萨拉米肠切小片 模内刷上番茄酱
10
将芝士填入模中 加入西兰花、法葱和萨拉米肠 最后加一小块水牛芝士
11
送入已预热200度的烤箱中层 烤10分钟即可趁热食用
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热量炸弹！🤪
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小视频🤪
