黄焖牛蹄筋（小美版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g姜
- 10g生抽
- 1个八角
- 250克牛筋
- 5g老抽
- 5g耗油
- 90g青椒
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、250g牛蹄筋，5分钟/50度/速度5，清洗干净。
2
2、姜片10g，八角一个，桂皮一小块，油20g，设置3分钟/V/反转小勺爆香。
3
3、加入牛蹄筋250g，青椒90g，生抽10g，耗油5g，老抽5g，设置5分钟/V/反转小勺，时间到，趁热享用吧。
