夏日缤纷金枪鱼寿司塔
简单
4人份
一道属于夏日的缤纷寿司小食。哎呀不善言辞，反正就是快手又好吃咯。 参考自Pinterest
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食材清单
其他
- ＃topping ＃
- 1/4个红洋葱
- 15ml 淡口酱油
- 1个柠檬
- 1个牛油果
- 1个芒果
- 1个金枪鱼罐头
- 2tbsp寿司醋/米醋/白葡萄酒醋/苹果醋
- 40ml美乃滋/蛋黄酱
- 8ml 是拉差辣椒酱（可选）
- 半个黄瓜
- 半碗隔夜米饭
- 适量橄榄油
- 适量熟白芝麻
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔夜冷米饭和醋混合均匀备用。
2
芒果黄瓜切丁，洋葱切碎，加入1/4个柠檬汁并混合均匀。
3
牛油果肉碾碎，加入适量盐和黑胡椒、1/4个柠檬汁，混合搅拌均匀。金枪鱼罐头沥干水分并碾碎，加入40ml美乃滋和1/4个柠檬汁搅拌均匀。
4
开始组合。准备一个1 cup的量勺，内部均匀涂上一层薄薄的橄榄油。
5
1/3的芒果黄瓜丁放入量勺底部，稍稍压平。
6
铺上1/3的牛油果泥。
7
铺上1/3的金枪鱼泥。
8
用米饭填满，然后用勺子按压，这样脱模的时候不容易散开。用脱模刀（没有就用薄一些的水果刀代替）沿着量勺划一圈，然后倒扣在盘子里脱模。重复以上步骤将材料用完。
9
制作topping ：可淋上少许酱油，撒上白芝麻。也可混合美乃滋和辣椒酱，淋在寿司上。