香菜芝士意式脆饼
简单
4人份
健康的咸味脆饼。 反正已经有香菜蛋糕了。 ➕芝士香上加香～
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 1/8小勺黑胡椒粉
- 10克植物油
- 10克芝士粉
- 120克中筋面粉
- 15克，切小块烤熟的核桃
- 1个大号鸡蛋
- 3g蒜
- 55克香菜
- 刷表面：
- 半个鸡蛋
- 干性材料：
- 湿性材料：
调味料
- 1/8小勺盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把干性材料混合备用。
2
洗净的香菜略切碎，和全部湿性材料用料理机打碎，得到95g左右的香菜浆。
3
混合干湿材料，用手抓揉匀，不要过度揉面，但也不能留下干粉，如果太干需要加些水。
4
整理成类似长方体的样子，刷上蛋液。
5
放入预热170℃的烤箱烤30分钟，直到表面上色。
6
取出晾15分钟直到不烫手，切成1.5cm左右薄厚均匀的片。
7
放回烤箱150℃烤30分钟，烤脆。
