猛火“炭烤”曲奇
简单
4人份
加入淡奶油后，奶香味很浓，口感很酥脆的一款曲奇。
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 220g低筋面粉
调味品
- 120g无盐黄油
调味料
- 2g盐
- 70g糖粉
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将室温软化好的黄油先打发几秒
2
加入盐再继续打发几秒
3
分两次加入糖粉打发均匀
4
分两次加入淡奶油打发均匀
5
低筋面粉提前过筛三遍，分两次加入混合物中，用刮刀搅拌均匀
6
将面糊装入裱花袋，挤出曲奇
7
烤箱提前预热10分钟，上下火170℃。放入中层烤15~20分钟，上下火170℃。
8
新鲜出炉！
