奥尔良味的龙利鱼块
简单
4人份
家有活宝，尤爱吃鱼，属龙利鱼最爱！清蒸，香煎，煮汤都试过，今儿试个不一样的做法，不一样的味道！
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 少许淀粉
- 适量奥尔良腌料
- 适量面包糠
海鲜类
- 1条龙利鱼
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼洗净备用
2
切块装盘，大小随你（大的炸的时间长些，小的炸得短些）
3
倒入适量奥尔良腌料，一边倒，一边用手抓匀，腌制半小时以上，个人喜欢腌好了放入冰箱冷藏一会。
4
鸡蛋打散放在小碗内，将淀粉和面包糠分别放入小碗。然后根据龙利鱼～淀粉～鸡蛋液～面包糠，这个步骤裹好！
5
然后开炸。油温八成热，下入鱼块，炸至定型，再捞出复炸一遍。炸至两面金黄，肉熟透即可
6
捞出沥干油，直接吃或者倒上点番茄酱，蘸着吃也是极好吃的
