炸花枝脚
简单
4人份
花枝也就是乌贼，这是一道下酒小菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 6-7个花枝
- 少许七味粉
- 少许酒
- 适量天妇罗粉
- 适量水
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把花枝处理干净，煮一锅水，加入少许盐和酒，煮开后放入花枝，将花枝煮熟，大约切开以后里面变成白色的就好了。煮完以后捞出沥干水份。
2
碗中倒入适量天妇罗粉，慢慢加入水搅拌均匀，浓稠度大约是筷子上沾着面糊能缓慢掉下来的样子，不要调太稀。之后放入煮好沥干的花枝，裹上面糊。
3
炸锅热油至170度左右，放入裹好面糊的花枝油炸，炸至外表金黄就好。
4
出锅后稍稍沥油，装盘后撒上七味粉就好了。
