虾仁炒菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一丢丢小葱
- 克油10
- 克虾仁250
- 把菠菜0.5
蔬菜
- 1蒜蓉
调味品
- 克盐4
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净，鲜虾去头蒸5分钟，剥壳，确认虾线去干净了，拍一点蒜蓉，切一点小葱
2
倒油，等油冒烟，10s之后下蒜蓉，炒一会儿出香味，下菠菜，等菠菜和油、蒜蓉融合，下虾仁，这时候可以顺势加盐、生抽，翻炒
3
等炒到虾仁轻微染上酱油色，盐什么的感觉入味了，就可以放葱，一会儿就可以起锅了