【蚝油蜜汁肋排】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克米酒
- 20克蜂蜜
- 500克肋排
- 5克耗油
- 5瓣蒜头
- 适量冷开水
蔬菜
- 5克葱花
调味料
- 20克酱油
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 . 肋排从骨头之间切成小块
2
2 . 烧热一锅油，腌过的肋排中大火快速炸过
3
3 . 捞起来放吸油纸巾上
4
4 . 另起个锅，倒一杯冷水、米酒、碎蒜、耗油和蜂蜜，搅拌均匀让耗油和蜂蜜融化
5
5 . 炸过的肋排倒入酱汁内，煮开转小火盖盖慢煮半小时（中间要翻面两三次）
6
6 . 烧到酱汁收干的程度
7
7 . 起锅装盘撒点，葱花点缀一下 当当当当 (ฅ>ω<*ฅ) 美味的耗油烧肋骨做好啦！！！！
