超简易鲜嫩版 蒜香金针菇烤虾
简单
4人份
喜欢和我交流的朋友， 欢迎加我微信C8324558989。 喜欢美食、爱生活、并且生活和工作都需要仪式感的我，很高兴认识更多志同道合的朋友！✌🏻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺蚝油
- 1勺料酒
- 1把金针菇
- 1汤勺油
- 2勺生抽
- 3-4滴麻油
- 4-5瓣蒜
- 9-10只大虾
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把葱切成葱花，蒜切成蒜茸（但不需要过细，这样口感比较爽）
2
2、然后把生抽、蚝油、油、麻油、糖、蒜茸、葱花等混合均匀待用）
3
撕一张稍长的锡纸覆盖在烤盘上。
4
1、把金针菇切洗好，撕成一小撮一小撮平铺在烤盘中，把酱汁浇小量在金针菇的中央部分即可。
5
2、然后铺上大虾（如图，虾在背部对开边），然后继续把酱汁浇在对开的虾背上.
6
把锡纸之前预留的两边折好，完全覆盖住
7
放进烤箱，（这边显示的是华氏）设置450度、Bake按钮🔘 12分钟即可。虾的口感刚刚好，嫩滑不会老.
8
出炉啦！
9
美味，又可以当菜下饭。开吃！😋✌🏻
