给肉都不换的家常小炒地三鲜

简单 4人份

去饭店必点的一道美食，每次都是光盘，好吃到停不下来

给肉都不换的家常小炒地三鲜
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食材清单

其他
  • 180克扁豆
  • 1个土豆
  • 1个青椒
  • 1勺玉米淀粉
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺陈醋
  • 2瓣蒜末
  • 3个茄子
调味料
  • 1勺糖
  • 1勺酱油

营养成分

热量

394.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

3.0 克

糖

8.0 克

钠

358.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一勺生抽➕一勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺生粉➕适量清水搅拌均匀

步骤 1
2

所有材料切块，茄子裹上生粉

步骤 2
3

豆角下锅炸至金黄

步骤 3
4

土豆下锅炸至金黄

步骤 4
5

茄子炸至金黄捞出

步骤 5
6

锅中底油爆香蒜末

步骤 6
7

下入所有材料翻炒

步骤 7
8

倒入碗汁

步骤 8
9

最后下入青红椒

步骤 9
10

翻炒均匀出锅

步骤 10
11

请你吃

步骤 11
12

好吃

步骤 12
13

请你吃

步骤 13
14

一盘不够吃

步骤 14

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