纯素胡萝卜苹果小面包
简单
4人份
实验做胡萝卜苹果汁的时候没有隔渣，浓稠的“果汁”只能算是果泥吧。本着“不能浪费食材”的想法，直接把果泥当水份撸了盘面包。没想到还被惊艳到了，呵呵。 应娘亲要拿去当供品的要求，把方子调整成全素食材，试验一样成功✌ 第二次做的时候总结了一些经验，要尝试的小伙伴可以看看小贴士哦😊。
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 1根胡萝卜
- 250～270g以上材料去皮切块，用搅拌机打成果泥。
- 40g食用油
- 420g高筋面粉
- 5～6g酵母
- 少许蛋液（刷表面用）
- 少许黑芝麻（也可不要）
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好果泥
2
加入除了油以外的其它材料，揉成光滑面团。再加入油揉至扩展阶段。这个步骤比较“崩溃”，但要坚持，会看到希望看到的状态哒，加油后要“加油哦(ง •̀_•́)ง”
3
面团分成小挤子。16个，25个，随便。
4
让面团发酵至2倍大，刷上蛋液，撒上芝麻。
5
上下火175度烤18～20分钟。
6
出炉！
