低脂 荷兰豆炒牛肉丁

简单 4人份

丰富的蛋白质和膳食纤维,低碳低脂,非常适合健身或者减脂的朋友吃哦^_^

低脂 荷兰豆炒牛肉丁
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食材清单

其他
  • 1勺孜然粉
  • 1勺料酒
  • 1勺橄榄油
  • 1勺淀粉
  • 1勺黑胡椒
  • 300克牛肉丁
  • 300克荷兰豆
调味料
  • 2克盐
  • 2勺酱油

营养成分

热量

386.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

783.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将牛肉丁拿淀粉、酱油、孜然粉、料酒、黑胡椒或者十三香腌制30分钟(我这次是买的腌好的牛肉丁,自己腌也不麻烦,添加自己喜欢的调味料)

2

牛肉本身有油脂,所以我们少倒一点油即可,我依旧是倒了五毛钱硬币大小的油,将牛肉倒入,加入料酒和酱油,炒到刚刚变色,不要炒太久,否则会老。

3

之前把荷兰豆掐头去尾洗干净,焯1分钟,然后再倒入一点点橄榄油,翻炒,我又放了一点点盐和酱油、黑胡椒,口重的朋友根据自己需要添加调料

4

倒入牛肉,继续翻炒一会,待牛肉彻底都变色了,装盘,千万不要太老,要不口感就受影响啦^_^

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