川贝冰糖炖雪梨

简单 4人份

川贝含有丰富的维生素、钾、蛋白质等成分,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之症;善润肺止咳,阴虚燥咳劳嗽等虚症;还有润肺养肺、护喉利咽,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之症,及瘰疬痰核等病 雪梨有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹 冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛 此方适合热咳患者饮食,有止咳化痰润肺的辅助功能

川贝冰糖炖雪梨
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食材清单

其他
  • 1个雪梨
  • 2克川贝
  • 适量清水
调味品
  • 12克冰糖

营养成分

热量

603.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

624.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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