说了你可能不信，我用腐竹做出了好吃的辣条
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个小米辣
- 一勺孜然
- 一勺芝麻
- 一头蒜
- 两张腐竹（豆皮）
- 亮片甘草
- 适量桂皮
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量草果
- 适量辣椒粉
- 适量陈皮
- 适量香叶
调味品
- 两勺糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹（豆皮）泡发，沥干，放入油锅炸至金黄，捞出控油。
2
锅底放油，香料炸至出味捞出。放蒜蓉小火煎至变黄出香，放辣椒碎，翻炒，放入辣椒粉、孜然粉、芝麻、糖，酱油、老抽翻炒均匀。
3
加入炸制好的腐竹，加盐、鸡精调味，搅拌均匀，放少量水，大火收汁。
4
盛盘出锅
