超酥的葱油曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克黄油
- 160克低筋面粉
蔬菜
- 5克葱花
调味料
- 2克盐
- 30克糖粉
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，其中糖粉(我是把白砂糖用便携榨汁机打碎成粉的)
2
黄油软化(我用吹风机辅助油化)
3
加入，糖粉，盐，打发到发白(忘了拍照，大概打3分钟左右)
4
加入低筋面粉搅拌至混合均匀(慎用打蛋器搅拌，因为很粘稠，很容易把打蛋器搞坏)
5
加入葱花（菜市场随便买一点小葱切碎碎的就行）
6
使用这种裱花嘴(大号的，小号的很难挤出来哦)
7
装入裱花袋
8
(因为冬天黄油易冻结，比较粘稠，难挤出，所以可把裱花袋捂热一下下在挤就很容易挤出形状啦)
9
烤箱上下火180℃，烤13分钟左右(每个烤箱温度有差距，烤至表面略黄就可以啦，如下图)
10
特别酥，加上葱香，超好吃哟
11
装逼图片
