宝宝无调料版杂蔬烩牛肉盖饭
简单
4人份
牛肉、干贝、蔬菜一锅炖，营养又美味～处理过的牛肉嫩嫩的，完美解决我家宝宝不吃肉的问题，妈妈们也来试试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克洋葱
- 2克植物油（处理肉用）
- 2克淀粉（勾芡用）
- 2颗干贝（焖饭用）
- 4-5克淀粉（处理肉用）
- 50克牛里脊
- 50克胚芽米
- 一瓣大蒜
- 半个番茄
蔬菜类
- 适量各种蔬菜
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里我用的是牛里脊（小黄瓜条），比较嫩。牛肉切成适合自家宝宝的大小，我是打成肉馅了。放入5g淀粉、2g植物油，抓匀备用。
2
所有蔬菜切丁。这里蔬菜可以换成其他的蔬菜。
3
烧一锅水，所有蔬菜除了番茄都放下去煮到软。如果喜欢蔬菜爽脆的口感就只要焯水断生就可以了。捞出沥水备用。
4
热锅冷油，放入洋葱丁和大蒜末，炒出香味。
5
放入牛肉。
6
炒散，炒至变色。
7
放入蔬菜，翻炒均匀。
8
放入番茄，炒软。
9
因为给宝宝吃，我希望口感软烂一点，就加了一点水焖煮。如果不喜欢软烂的，此步可以不做。
10
2g淀粉调制一碗水淀粉勾芡（喜欢清爽的话也可以不勾芡）
11
大火收汁，装盘。手一抖，芝麻倒多了😂
12
营养很全面啊，也很简单快手。
