#春天烘焙季#餐后小甜点---『巧克力奶酥条』
简单
4人份
终于盼到五一啦~ 哈哈~又可以美美的睡个自然醒~ 对于上班族来说~ 这是多么奢侈的幸福啊~ 无论你是准备出门游玩~ 还是宅在家里~ 都别忘了~ 抽出一点点时间~ 做一道自己喜爱的点心~ 好好的享受一下属于自己的美好时光~ ‘巧克力奶酥条’ 口感酥脆~ 奶香十足~ 唇齿留香~ 回味悠长~ 搭配一杯奶茶或者咖啡~ 足以满足你小小的幸福啦~ 最后祝大家：五一节快乐！吃嘛嘛香，身体倍儿棒！ 新浪博客;http://blog.sina.com.cn/qingtianbiji
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食材清单
其他
- 125g黄油
- 12g奶粉
- 130g白砂糖
- 1个约50g鸡蛋
- 220g低筋面粉
- 25g高筋面粉
- 2g发酵粉
- 适量黑巧克力
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化的黄油里，加入白砂糖。
2
搅拌均匀。
3
放入鸡蛋一个。
4
用打蛋器，打发成脂状。
5
将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、发酵粉混合过筛在黄油里。
6
手再次洗白白，将其揉均，成团即可。
7
用擀面杖将面团擀成宽12cm高5-6mm。
8
用刀将面片切成宽约1cm的条状。（切的手发是；第一刀稍微切出刀印，不切断，第二刀切断，依次如此......）
9
利用刀小心的移到不粘烤盘里。
10
送进事先预热好的烤箱170度，中层，上下火，20分钟上色即可。烤好的奶酥条移到凉架上冷却。
11
巧克力放进碗里。
12
隔开热水溶化。
13
取一块奶酥条，将巧克力液涂在奶酥条的一方.
14
装饰上小彩珠，搁置一旁，待巧克力自然风干即可享用。
