【大烧烤】蒜蓉茄子
简单
4人份
世界上没有一顿烧烤解决不了的事情，如果有，那就是两顿烧烤………… 那么问题来了，深夜烧烤哪道菜最强，我选烤茄子！
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食材清单
其他
- 2只茄子
- 适量植物油
- 适量老抽
- 适量蒜蓉
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
肉类
- 适量猪肉
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子
2
表面刷一层植物油 入烤箱 中层 220度20分钟。
3
一半的蒜蓉加老抽➕蒸鱼豉油拌匀备有。
4
猪肉剁馅加另一半的蒜蓉。入少许老抽、盐。腌制片刻，下油锅，炒透盛出。放在上一步骤腌制好的蒜蓉碗里面搅拌均匀。
5
烤透的茄子拿出用刀划开表皮（另一个茄子自己炸开了-_-#） 浇入调制好的蒜蓉肉酱 撒点葱花。 将～～～～可以拍照了。然后吃的时候用工具将茄子和肉酱拌均匀，就可以享用啦！
6
完美
