挂面披萨
简单
4人份
老妈看我微信说挂面披萨做的不错，今天回家特意给老爸老妈做一次尝尝。
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食材清单
其他
- 1把挂面
- 1根香肠
- 2个鸡蛋
- 3克胡椒粉
- 两把芝士碎
- 少许玉米粒
调味料
- 3克盐
豆制品
- 少许青豆
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把杂蔬粒和贡丸焯过水，贡丸切片，放一边备用。（适量水煮开，适量加点盐，放入材料，再次煮开就捞起，过冷水）
2
挂面煮至七分熟，捞出过冷水，加点麻油拌匀。（没有麻油可以用其他油，无法把握煮面的程度，譬如我，就煮熟感觉可以吃了就好）
3
盘子里抹油，放入挂面，用筷子打散，平铺在盘子上。
4
鸡蛋打散，加入适量盐。将其均匀的淋到挂面中，要是不均匀的话就用筷子搅一下。
5
涂上甜面酱，撒一些马苏里拉芝士碎，撒上杂蔬粒，码上已切片的贡丸，撒上葱，再次撒上马苏里拉芝士碎。——做披萨的一般步骤
6
放入预热好的烤箱，180℃，20min。因为我的盘子比较厚，我就放在烤箱最下层。
