啤酒鱼
简单
4人份
2014年左右去过一次阳朔，对那里的啤酒鱼念念不忘。 一直想尝试复制这道美食，今天终于有时间大展身手了。 但是正宗的阳朔啤酒鱼须选用漓江鲤鱼，把鱼鳞保留煎至金黄酥脆，且用漓泉啤酒为宜。 身在大东北，只好用老雪代替漓泉了。
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 1罐啤酒
- 2个西红柿
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 4小袋番茄酱
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 3片姜
- 4根小葱
- 5根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
