梅菜炖肉
简单
4人份
梅菜烧肉，是一道开胃菜！喜欢五花肉入口即化的感觉！
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 勺生抽3
- 勺老抽1
肉类
- 克五花肉600
蔬菜
- 克梅干菜
蔬菜类
- 片姜4
调味品
- 克冰糖10
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是先把五花肉切块，下锅将五花肉焯水，加入少许料酒！
2
将焯水的五花肉洗净，晾干！
3
将锅烧热加油，加入适量油，加白勺糖炒色，将晾干的五花肉下锅一起炒
4
再将事先泡好的梅菜一起下锅与五花肉炒一会儿！
5
加入少许水，将炒好的五花肉梅菜一起盛入砂锅中慢炖至肉熟烂即可！
