冰糖葫芦微波炉版
简单
4人份
制作冰糖葫芦最费劲的就是熬糖浆，用微波炉完美解决这个问题，又快又好！
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食材清单
其他
- 克山楂
- 克水
- 根竹签
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂洗净晾干备用。我这里400克左右。
2
做冰糖葫芦最好用大块的冰糖，这样做出来的冰糖葫芦透亮，脆而不腻，没有那么甜。我选用的是黄冰糖。
3
加入1：1等量水，微波炉叮8-10分钟。我这里冰糖90克，基本上也够用了，还有剩余。
4
趁微波炉叮冰糖的时间，串山楂果。我发现了几个水果叉，想着一次一个，对于小小娃来说比较方便，所以做了几个。
5
糖叮好后取出，发现糖浆水略带微焦，刚刚好。这个看每个人的微波炉功率大小哈，请自己小心注意。不过一般来说因为加了水，只要不是时间设置太长，不会太过。此时就可以裹糖浆啦！
6
如果发现不好上浆，还可以用勺子来打糖浆，帮助淋在果子上。
7
放置在冷托盘（我用的是烤箱的铁盘）上，待糖浆冷却后就成了。晶莹透亮，跟外面卖的是一样一样滴！还可以撒上些芝麻粒，更加香甜！宝宝一口气吃掉了四个！
