曲奇饼干-格瑞美厨GOURMETmaxx
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105克低筋面粉
- 112克高筋面粉
- 17克牛奶
- 210克黄油（软化）
- 30克奶粉
- 40克玉米淀粉
调味料
- 3克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
使用搅拌刀，加入软化好的切块黄油、糖粉，设置【4档】启动。
2
切记要软化完全，黄油建议切小块，图片里黄油已经软化的非常软了。手指头都可以轻松戳个洞，没有软化完全不要用蝴蝶棒打。等到软化好了再打，或者只用搅拌刀打就可以了。
3
中间停止一次，往中间刮拌下再启动，保证均匀。
4
大约4分钟，将黄油打发到发白的状态。加入牛奶和盐，继续搅拌均匀。
5
拿掉蝴蝶棒。
6
加入其他所有面粉奶粉淀粉。
7
设置【1分钟 3档】搅拌至细腻均匀
8
装用八齿花嘴，裱花袋分量装入面糊 分次在烤盘上挤花❀
9
烤箱中上层，上管170度，下管160度，烤制18-22分钟即可
10
奶香浓郁，超酥，入口既化，好吃到爆
