花生酱拌馄饨

简单 4人份

馄饨是我很喜欢的食物,应该可以排在第一位。 一年四季哪怕天天吃都没有问题。 夏天到了,吃有汤的馄饨真的很热,会冒一身的汗。 所以拌馄饨就成了我的新宠。

花生酱拌馄饨
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食材清单

其他
  • 10ml(根据个人吃辣程度增减)油辣椒
  • 15ml(根据个人吃辣程度增减)沙县辣酱
  • 15ml花生酱
  • 15个馄饨
  • 1g味精
  • 4ml酱油
  • 5ml香醋
  • 适量水
调味品
  • 2g糖

营养成分

热量

362.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

382.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生酱放入一个小碗中,加40ml凉白开水泄开。

2

完全泄开后加糖,味精,酱油,香醋搅匀。

3

然后加入沙县辣酱和油辣椒,再加50ml的热水的拌匀,让酱料可以流动,不至于特别粘稠。

4

在做酱料的同时烧热水下馄饨,馄饨煮好后捞出控水,放入盘子中。然后浇上做好的酱料即可。

5

酱料稍微流动一些才能和馄饨拌在一起,但也不也太过稀,那样吃起来没口感。如果家里有现成的香葱,也可以切成葱花和馄饨拌在一起。

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