吐司君成长记
简单
4人份
最爱做吐司，必须要加全麦，然而永远不爆头。然而一直没有放弃。 记录下每次的小改变，以及或有的小进步小感悟，希望早日能降服这只磨人的小妖精～
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食材清单
其他
- 10克蜂蜜
- 12克鲜酵母
- 180克牛奶
- 20克黑糖
- 22克黄油
- 250克高粉
- 50克全麦粉
- 6克奶粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除了黄油和酵母外，盖上保鲜膜静置半个小时，或冷藏静置一个小时。静置有利于面筋形成，会令揉面工作更轻松。
