西红柿鸡蛋面汤
简单
4人份
胃不好，经常吃面，跟孩子在家的时候一碗汤面就够了，
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 适量面条（自己做的红枣山药龙须面）
- 适量香油
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开西红柿洗净煮一下，然后拿出来扔水冲一下，划十字去皮，切成小丁，
2
锅中少许油，倒入西红柿翻炒，小火炒至浓稠有点像番茄酱的感觉，然后放水，大火烧开，
3
大火烧开水煮面，面熟以后，拿一个鸡蛋充分打散，转圈的方式倒入汤中，然后关火，少许盐，少许香油，最后香菜洗净切碎点缀，出锅～
