老虎菜
简单
4人份
南方人一般不吃生的蔬菜，东北人夏天却最喜欢凉拌。老虎菜是一款传统的东北凉拌菜，操作简单，味道香辣，清爽利口。据说，老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。
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食材清单
其他
- 一个红辣椒
- 一个青辣椒
- 辣椒油
- 适量小葱白
- 陈醋
- 香油
- 鸡精
- 麻油
蔬菜
- 一条黄瓜
蔬菜类
- 两根香菜
- 适量大葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
