家常炖海鲈鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一头蒜
- 一条鲈鱼
- 一段葱白
- 两把宽粉
- 少量蚝油
- 若干醋
- 适量味素
- 适量料酒
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜如是切，花椒大料各种调料准备好。
2
鲈鱼晾干，切斜刀，准备投掷。
3
地瓜粉泡温水20分钟。
4
稍微多一点油将鱼煎至两面金黄。而后放醋和料酒烹30秒，葱姜蒜辣椒投掷。
5
然后酱油，蚝油，精盐，味素，宽粉齐招呼，大火烧开小火咕嘟20分钟。
6
开锅前五分钟放了四个黄蚬子，开锅后放香菜。
7
家常炖海鲈鱼完成。
