家常炖海鲈鱼

简单 4人份
家常炖海鲈鱼
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食材清单

其他
  • 一头蒜
  • 一条鲈鱼
  • 一段葱白
  • 两把宽粉
  • 少量蚝油
  • 若干醋
  • 适量味素
  • 适量料酒
蔬菜
  • 五片姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

364.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

932.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱姜蒜如是切,花椒大料各种调料准备好。

2

鲈鱼晾干,切斜刀,准备投掷。

3

地瓜粉泡温水20分钟。

4

稍微多一点油将鱼煎至两面金黄。而后放醋和料酒烹30秒,葱姜蒜辣椒投掷。

5

然后酱油,蚝油,精盐,味素,宽粉齐招呼,大火烧开小火咕嘟20分钟。

6

开锅前五分钟放了四个黄蚬子,开锅后放香菜。

7

家常炖海鲈鱼完成。

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