鸡翅咖喱饭🍛
简单
4人份
乘着圣诞节来临，外面人满为患，还不如自制一份圣诞咖喱饭给孩子，健康而又充满爱的咖喱饭🍛来了～
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食材清单
其他
- 1.5勺料酒
- 10个鸡翅
- 150克牛奶
- 1整块12小块咖喱块
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 5片芝士片
- 6滴（可自行调整）鱼露
- 一小块灯笼辣椒
- 一小撮海鲜菇
- 少许生粉
- 少许黄油
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 一把豌豆
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅剁小块，大概一个鸡翅剁成3小块的样子。加入盐、黑胡椒粉、料酒、雨露、生粉拌匀，腌制15-20分钟
2
腌制鸡翅时，乘空将土豆、胡萝卜、洋葱、海鲜菇洗净并切小块，（我喜欢切得比较小，容易煮透）。
3
然后开火，将黄油加热融化（也可不用黄油，只是黄油会比较香），加入洋葱炒香，香味出来后再加入土豆胡萝卜和海鲜菇翻炒，然后加入纯净水，烧开后加入鸡翅和豌豆继续烧，适当加水，盖锅煮。
4
期间要关注水的量，蔬菜没煮烂要继续加水煮。煮的差不多的时候，加入咖喱块（日式咖喱），用锅铲不停搅拌（避免粘锅）。均匀烧开后，加入牛奶，继续搅拌一会，就可以关火出锅了。
5
灯笼辣椒要用开水烫熟，如果不需要次造型的就不需要灯笼辣椒了。眼睛是紫菜，嘴巴用的是番茄酱。爱吃芝士的，可在出锅摆盘后加入一片芝士。
