超简单青椒回锅肉
简单
4人份
真的真的很讨厌吃肥肉啦，可是回锅肉好像吃不出来肥肉味儿喔，只不过我这次不小心把肉片切厚了
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 4根青蒜
- 4瓣大蒜头
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 四片姜片
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量糖
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉焯水，捞出切片备用，热油下姜蒜爆香
2
下五花肉，加一勺豆瓣酱炒变色，然后加青椒炒断生
3
加点儿生抽，老抽上色，在放点儿盐鸡精调味
4
最后加点儿糖提鲜，炒匀即可出锅
