蒜蓉酱，生蚝，烧烤，炒菜必备神器
简单
4人份
这个蒜蓉酱做烧烤，吃火锅，炒菜都超级棒的，把教程分享给大家，超级详细教程哦，一定要收藏
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 400g油
- 1勺料酒
- 1大勺海天蚝油
- 2个桂 皮
- 2个茴香
- 2勺海鮮汁
- 2勺鸡精
- 2斤去皮，大蒜
- 2片香叶
- 原料：
- 放油的香料：
- 调味料系列：
蔬菜类
- 5根葱
- 半个洋葱
调味料
- 1勺盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
附加视频一条
2
大蒜去皮
3
全部剁碎
4
准备：葱，回香，桂皮，香叶，材料如图，洋葱我忘记准备了没有放，有的朋友可以放一下
5
把所有材料放油里小火慢炸
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然后把这些用筷子撩出来，掉到就可以了
7
准备好大蒜2分之一倒油里，用小火不停的翻吧，免得胡底
8
如图，用小火慢熬
9
熬出香味的大蒜，把另外的一部分大蒜加进去，搅拌均匀
10
倒入调味料提鲜：细砂糖，海天蚝油，鸡精，盐，料酒，一品鲜酱油，海鲜汁，全部翻拌均匀，用小火翻炒2分钟，然后就好了，
11
冷了以后的蒜蓉酱装瓶起来保存就好了，放冰箱，想吃了时候就可以拿点，不管做什么菜都可以用哦，万能的蒜蓉酱，喜欢的朋友记得交作业哦
