「巧克力慕斯蛋糕」
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克可可粉
- 10克总统黄油
- 30克奶油
- 30克水
- 3个鸡蛋
- 3片吉利丁
- 50克巧克力酱
- 几块黑巧克力
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋分离出来，蛋黄中加入牛奶
2
筛入低筋面粉和可可粉
3
搅拌均匀
4
蛋清中加入砂糖打发
5
混合搅拌
6
再加入巧克力酱
7
倒入磨具中
8
「烤箱」180度左右23分钟
9
可可粉，奶油混合：巧克力奶油
10
抹面⬆️⬆️
11
～
