红枣红糖馒头（刀切版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克水
- 500克面粉
- 5克酵母
- 8颗红枣
调味料
- 100克白糖
- 50克红糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水＋白糖＋酵母
2
酵母水静置5分钟后，放入面粉，筷子先和面。
3
面粉没有刚刚好，比较湿我又加了一些面粉。
4
发酵二倍大后，红枣切小颗粒，红糖，干面粉，一起揉，也当作排气了。
5
揉了10分钟后，再继续3.4分钟就差不多了。
6
揉光滑后搓成长条，切
7
刀切馒头。中间用刀划一道口子。
8
口子不够深，开的花不漂亮。
9
但是很美味哦，满嘴红糖和红枣的香味。
