麻辣鲜爽肥肠面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g榨菜
- 10g油泼辣子
- 10g辣椒酱
- 200克肥肠
- 3g鸡粉
- 50g面条
- 5g葱末
- 5毫升食用油
- 7g生抽
- 8g香菜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜切段，肥肠切块
2
锅中放油，加入葱末，大火爆香，倒入肥肠，翻炒均匀
3
加入油泼辣子，翻炒出红油，加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀
4
加入香辣酱，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀
5
清水煮沸，加入面条，大火煮沸转中小火煮熟
6
面条中倒入肥肠，倒入汤汁，香菜
7
肥肠面成品图
