鸡丝炒榨菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大料
- 3干辣椒
- 7粒花椒
- 两勺生抽
- 半勺料酒
- 半勺蚝油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 一包榨菜
- 半根葱
- 四片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家里没有姜 所以我没放
2
锅里加冷水一大碗。酱油 料酒 盐 鸡肉下锅煮
3
大火煮的时候 把血沫捞出， 小火煮熟。鸡肉可以用筷子扎一扎 更入味， 熟了不着急 在汤水里泡一泡也更入味的。现在可以准备别的食材了
4
鸡肉撕成丝 材料备好
5
起锅烧油 葱花辣椒干爆香
6
加入鸡丝 放蚝油炒干巴一点更好吃 然后放入榨菜 因为我一个人 我放了一包 刚好。
7
临出锅前 放一些鸡精。喝粥绝配哦
8
开动了 简单方便
