姜葱爆炒蛏子🌊
简单
4人份
抓住老公的胃·第二十六道菜·简单又美味
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食材清单
其他
- 1个红葱头
- 400克蛏子
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛏子泡水加盐，泡两小时，待吐沙。过水洗干净。水滚加料酒煮熟捞出备用。
2
调料味碗：生抽一勺、蚝油一勺、老抽一小勺、白糖一勺、胡椒粉一勺、生粉一勺，搅拌均匀备用。
3
起锅烧油，入姜、葱、蒜、红葱头爆香。
4
入蛏子翻炒，入调料味碗均匀翻炒。
5
完成✅ 又鲜又美味，葱都超好吃。
