孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄

简单 4人份
孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄
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食材清单

其他
  • 1只猪蹄
  • 个八角
  • 个干辣椒
  • 勺料酒
  • 勺生抽
  • 勺老抽
  • 块桂皮
  • 片香叶
  • 粒花椒
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味料
  • 克冰糖
  • 克盐

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

826.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪脚洗净焯水

2

锅里倒油,小火放冰糖熬制变色

3

大蒜生姜,干辣椒,桂皮,香叶,八角,花椒等等装盘备用

4

冰糖熬到变颜色

5

加入猪蹄,翻炒上色,加大蒜,生姜,八角等调料进去一起翻炒

6

锅里倒开水,移到电压力锅选猪蹄挡

7

烧好以后倒入炒锅,大火收汁

8

装盘撒葱花

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