恐龙化石饼干（平整饼干底）
简单
4人份
这款恐龙饼干超受欢迎👏🏻👏🏻👏🏻 不仅仅是孩子们，大人都觉得特别有趣。自己摆出个故事，有种博物馆奇妙夜的感觉，一起试试吧～ 饼干方子改自 @夏夏夏洛特的烤箱 好吃又平整的饼干底，做了数百块糖霜饼干都用的这个配方 ٩( ´͈ ᵕ `͈ ๑)༊༅✧ˈ‧˚⁺
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食材清单
其他
- 125g低筋面粉
- 15g法芙娜可可粉
- 25g鸡蛋液
- 70g无盐黄油
- 化石骨骼填充
- 少许（可省香草精/香草籽
- 适量白巧克力或糖霜
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后筛入糖粉，略微混合后打至两者融合。
2
分三次加入鸡蛋液，每次都打至完全融合以免出现水油分离。
3
筛入可可粉和低粉后切拌成团，切勿过度搅拌起筋。
4
面团入冰箱冷藏松弛2小时以上，或急用时冷冻30分钟。
5
烤箱预热180度，取出面团擀平压模。如若模具粘面团，可轻微铺一点淀粉在模具上（手抖撒多了点…
6
入炉烤12-15分钟左右取出晾干备用。 期间做白巧克力调温或糖霜，放入裱花袋。（糖霜当时有最好，不然用量小专门打一次麻烦还是白巧方便又好吃😋
7
按照纹路描画填充出骨头形状即可。
