东菱麦旋风面包机之肉肠面包
简单
4人份
下面这款肉肠一键面包，不仅在整形过程中加入了肉肠，整个面团中也揉入大量的肉肠末，对于肉食主义来说，用面包机一键即操作简单，又能满足自己的味蕾，绝对值得大家去尝试哦。
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食材清单
其他
- 170克水
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 30克肉肠丁
- 30克黄油
- 350克面包粉
- 4.5克酵母
- 4根肉肠
调味料
- 3克盐
- 50克糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除肉末外，将其他所有材料放入面包机桶内，开启标准面包程序，选择深烧色、900克。
2
和面程序结束前4分钟放入肉肠末。（也可以将肉肠末放入果料盒选择自动下果料）
3
进入20秒排气，在排气完成后按下暂停键，取出面团，均匀分割成4份，滚圆盖上保鲜膜静置10分钟。（一次暂停时间默认为10分钟，如果需要更多的时间来整形，可以在一次暂停结束后再次接下暂停键）
4
将面团擀成长舌状，卷入肉肠。
5
4根肉肠全部卷好。
6
将卷好肉肠分上下2层放入面包机桶内。
7
取消暂停键，恢复程序，进入二发状态
8
二发结束，面团表面涂上蛋液撒上芝麻。
9
烘烤结束
10
马上取出面包机桶
11
及时倒出面包。
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组织细节图。
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组织细节图。
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组织细节图。
