虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面(2-3阶段辅食面)

简单 4人份

这道辅食用了三阶段的做法,食材软烂也打得比较细,适合从二级段过渡到三阶段的宝宝,同时口感微甜,也推荐给甜口宝。 照片是双人份食材,清单是一人份的。

虾肉花菜彩椒口蘑茼蒿面(2-3阶段辅食面)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克口蘑
  • 15克茼蒿
  • 30克彩椒
  • 30克虾肉
  • 30毫升猪骨高汤
  • 50克花菜
  • 8毫升牛油果油
调味料
  • 0.5克盐

营养成分

热量

664.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

393.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材称重备齐,虾蒸好打碎。

2

注意,消化不好或咀嚼不好的宝彩椒去皮(可以用土豆刨)。

3

除了茼蒿外,其他菜切小块,加盐浸泡、洗净,捞出、蒸15-30分钟(根据孩子消化程度决定)。

4

茼蒿打碎、油盐焯水、捞出。

5

用这个80目的漏勺把水控干。

6

这样就差不多了,炒的菜要把水控干。

7

炒锅预热2-3分钟,倒油炒虾肉至闻到香味,拨一边。

8

另一边锅倒油,加入蒸好打碎的菜、炒香,跟虾肉一起翻炒,拨一边。

9

另一边锅倒油,加焯水后的茼蒿碎炒香。

10

所有食材混合翻炒,拨一边,另一边加入高汤。

11

翻拌,直至高汤基本被吸收,关火离火。

12

换锅煮面(放油盐),然后把菜放上去就可以了。也可以拌着吃。

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