饺子皮烧麦！料足馅大！好吃！！
简单
4人份
对烧麦简直爱惨了！疫情期间不能出门，买的速冻烧麦馅里太少肉了，还是自己动手的好吃！
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食材清单
其他
- 100克萝卜干
- 15朵（推荐干木耳）木耳
- 15朵（推荐干香菇）香菇
- 1勺蚝油
- 40张（一斤左右）饺子皮
- 500克糯米
- 两根腊肠
蔬菜
- 100克青豆
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米泡一夜，香菇木耳泡发。 糯米水分滤干，加上青豆，加入泡木耳香菇的水，电饭煲蒸熟。 香菇、木耳、萝卜干、腊肠用料理机打碎。
2
热锅冷油，按照顺序下食材：1、香菇（一定要炒香，这点很关键）。2、香肠（也要炒香）。3、木耳、萝卜干丁丁。4、青豆和糯米。 5调料:酱油、蚝油。 也可以再加上自己喜欢的馅料和调料。不停翻炒拌匀。
3
买的饺子皮擀薄一点，一大勺馅料包入饺子皮，用虎口把皮裹圆就可以了。放在大盘之前要撒一些面粉，防止粘底。
4
水开之后上锅蒸10分钟，然后再焖一会儿。开盖就可以吃到好吃的烧麦啦！
